11月15日，舟山燕牌乳业公司定海养殖分公司负责人黄均敏，在挤奶车间的大门上，贴了一张盖了公司红印的通知:“自2015年2月15日起，本公司将不再收购鲜奶，请各养殖户及时处理奶牛……”

    这张通知，似乎在宣布，这家奶牛养殖场即将在3个月内关门。

    几经波折的牛奶场，现在处于苦撑场面

    舟山燕牌乳业公司定海养殖分公司，是目前舟山唯一的奶牛养殖场，位于岑港大涂田畈。

    目前这家养殖场奶牛存栏量约为120头，上百亩面积。

    它的前身是国有定海牛奶场，距今有超过30年历史。

    “1999年时，这个奶牛场有6户人家养奶牛。当时企业名称为定海峰光乳业。与杭州燕牌乳业有过短暂合资，一度红火。后来燕牌乳业经营不下去，公司又被东阳横店集团合并，直到2006年，没有大的起色。”

    “2008年，因为三鹿奶粉事件，大量中小牛奶加工企业因为不达标关闭，这里又与宁波牛奶集团合资。现在，是往宁波牛奶集团每天送牛奶。”黄均敏说。

    “牛奶场现在有4户养殖户，存栏120头奶牛，每天往宁波牛奶集团输送将近1吨新鲜牛奶。宁波牛奶集团现在建立了万头奶牛****，这里的鲜奶供应对它可有可无。我们这样的鲜奶产量，只够维持各项成本，处于苦苦支撑场面。”黄均敏苦笑着说。

    再有30头奶牛卖掉，就难以维持了

    如果一直保持120头奶牛这样的存栏量，奶牛场倒是可以勉强支撑。问题是，养殖户撑不下去了。

    “场里，有一户养殖户正打算把30头奶牛卖掉，这样，存栏量减少到90头。鲜奶产量减下来，成本核算不过来，这个牛奶场就很难撑下去。”黄均敏说。

    “每天到宁波的运费是大头。如果这30头奶牛卖掉，鲜奶产量下降到每天800公斤，做一天亏一天，一个月至少亏万把元。这对现在的企业，是蛮难承受的。”黄均敏说。

    30多年的奶牛场面临关掉，很可惜。“孩子们有个地方看看奶牛也好，很想把这奶牛场继续开下去。”黄均敏说。

    根源在于进口低价奶粉冲击

    现在的舟山燕牌乳业的定海奶牛养殖****，难掩衰相。

    场地内，杂草丛生，气味扑鼻。体形硕大、黑白相间的奶牛，偶尔发出低沉的“哞——”叫声，小牛犊扑闪着无辜可爱的眼睛，倒是给人一些好感。

    郑永平是牛奶场里的一户养殖户，养了30头奶牛，有20多年养殖历史。

    郑师傅说，“养不下去了，进口奶粉进来，鲜奶需求减少。奶牛饲料价格一直涨，还不如卖了牛合算。”

    郑永平所指的进口奶粉进来，指的是新西兰进口奶粉。有资料显示，新西兰奶粉价格，从今年1月份的4.2万元/吨跌到10月份的2.1万元/吨，大量物美价廉的进口奶粉给国内市场造成了很大冲击。“进口便宜奶粉可以加工配方奶粉，这样，鲜奶就用不着介许多了。”郑永平说。鲜奶收购价格开始急剧下跌。“去年鲜奶收购价最高达到5元一公斤，上半年还有3.87元一公斤，现在跌到3.4元一公斤，养奶牛没赚头了。”郑永平说。

    各地早几年扩大奶牛养殖数量，奶牛饲料价格照涨不误。2010年，奶牛专用饲料价格在2700元/吨，现在是3500元/吨。

    还有人工费上涨。挤奶工的月工资出到两三千元一月。而郑永平夫妻俩养奶牛，一年也就赚五六万。

    奶牛场一度辉煌

    大约2003年前后，这家奶牛养殖场有过辉煌的时候。当时的养殖场，花了两三百万引进先进的挤奶生产线，在浙江省内也是数一数二的。不需要人工挤奶，将奶牛牵来，乖乖站定，用专用的挤奶罩杯罩在奶牛乳房上，牛奶就源源吸进****容器里。

    现在这一长溜挤奶生产线还在车间里，打扫得还干净，只是使用率没那么高了。

    奶牛场雇有几名四川来的挤奶工，生活条件相当艰苦。住在简陋平房里，唯一解闷的，是一台老式18英寸彩电。

    一位四川挤奶工说：“这里奶牛场要关了，那咱们也要回去了。咱做工的，到哪里也可以找工作的。”

    希望能接上一个养殖户

    进口奶粉冲击、鲜奶价格走低，养奶牛无利可图，这是全国市场的情况。像舟山燕牌乳业奶牛养殖场这样的小舢板，是无能为力的。

    单等上级补助并不现实。怎么办，“眼下，希望能有其他养殖户接上，能够让这30头奶牛别卖掉，保住这里100头以上的存栏量，那么，我这里还是能够维持下去的。”黄均敏说。“奶牛卖掉容易，买进来难啊！卖掉的话，一头奶牛能卖1.5万元左右，挑挑拣拣，总卖得出去的。而一下子要买进30头奶牛，要挨家挨户****去谈，很难。”黄均敏说。

    因养殖场跟奶牛养殖户签有协议，如果不再收购鲜奶，要提前三个月通知，以给养殖户及时处理奶牛的时间。

    11月15日的这张通知出去，显示这家历史悠久的奶牛场已经时日无多。

    不过，黄均敏仍存希望：“岑港、双桥一带，原先的奶牛养殖户也是有的。他们肯来养的话，就能为海岛保留这一片奶牛养殖场。”

    在记者离开这家牛奶场，黄均敏和场里的养殖户、挤奶工，都站在大门前目送，眼里流露出期望的神色。(舟山晚报)